カナダ🇨🇦から里帰りしている友人を囲み五人で会食をしました。やはり和食がいいとの事、最近は海外多くの国で日本食を食べられるようになりましたが外国に住むと食の季節感が味わえないようで、鯵、秋刀魚、のお刺身と郷土食の秋刀魚の卯の花酢漬け、柿をくり抜き酢味噌和えをオーブン焼きしたもの、牡蠣フライ、店自慢の鰯の餃子、栗ごはん、等など季節感満載の家庭料理を頂き大満足のお食事でした。”カナダに日本食いっぱい食べて戻るワ！”と来年3月の来日まで和食を我慢できる！と次回の里帰り時の会食を楽しみに再会を誓い合い話に花が咲いたひと時でした。
2018.11.13
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